Náplň kroužku
Na kroužku se naši malí kuchtíci seznámí s bezpečným používáním běžných kuchyňských potřeb, učí se pracovat s receptem a pochopit pracovní postup.
Na každé lekci je čeká nový recept a společně si připraví chutný jednoduchý pokrm. Nedílnou součástí kroužku je také závěrečný úklid kuchyně.
Při vaření děti spolupracují ve skupinkách, společně se dozví o zdraví prospěšných potravinách, učí se neplýtvat a seznámí se s tím, jak jídlo zdobit a servírovat.
O dokončený pokrm se děti dělí ve skupince, vzájemně oceňují svou práci, občas donesou domů malou ochutnávku svého kuchařského umění. Naučí se, jak obměnit klasický recept, aby byl zdravější a stále chutný.
Na konci školního roku zvládnou samy uvařit jednoduché recepty.
S sebou
Pracovní tričko nebo kuchařskou zástěru, utěrku, krabičku na hotový pokrm, psací potřeby, suroviny na vaření jsou v ceně kroužkuFotogalerie z kroužku Vaření hravě zdravě
Struktura lekce
- Úvod - co budeme dnes vařit
- Vysvětlení postupu práce
- Vaření
- Týmové zhodnocení pokrmu a postupu práce
Děti se naučí
- Zacházet s kuchyňským náčiním a spotřebiči
- Tradiční i netradiční jídla
- Základy stravování a stolování
- Kreativně přemýšlet