KROUŽKY na YouTube: Domácí rohlíky

Naše paní ředitelka Květa z kroužkové pobočky ve východních Čechách otevřela svou kuchařku a prozradila jeden z rodinných receptů.

Upečte si s dětmi podle jejího receptu vynikající domácí rohlíky (či housky). S její pomocí je to velmi snadné a zvládne to úplně každý.

VIDEOrecept najdete ZDE.

Tak hurá na to!

Jak na domácí rohlíky

INGREDIENCE:

  • 500g hladké mouky
  • 1 sušené droždí
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžičky soli
  • cca 300 ml teplé vody/mléka
  • 1 vejce
  • 60g rozpuštěného másla
  • mák, lněná semínka, slunečnicová smínka... dle chuti

 

POSTUP:
Smícháme všechny ingredience, těsto dobře propracujeme a necháme cca hodinu kynout na teplém místě, např. v peřině.

Z těsta tvoříme na plech rohlíky nebo copánky (housky).

Než dáme rohlíky do trouby, chvíli je ještě necháme kynout na plechu. Potřeme je mlékem a posypeme sle chuti solí/mákem/lněným semínkem...

Pečeme asi 20 minut na 180°.